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沙華菜な日々

マスターのつぶやきや日々の様子
沙華菜の日常はここでチェック!


久々に


まかないで、゛チャーハンが食べたい゛
と、言うので!
大好きなサンラーたんと!!
(2014.10.30)

チャーシュー


我が店のチャーシュー!!
お酒に、よく合います。
(2014.10.22)

まかない


鶏胸肉のカリー醤炒め。
旨いでがんす!
(2014.10.20)

ニューフェイス


台湾牛肉麺。
香辛料香る、Niceガイ。
(2014.10.19)

麻婆のルーツ?


おぼろ豆腐の麻辣ソース掛け。
油少なめ。ヘルシー〜!
失敗しない麻婆豆腐。
私、失敗しないんで!
(2014.10.18)

今年初!!


上海蟹。
上海蟹入りフカヒレスープ!!
(2014.10.17)

NGワード


゛それって、辛いですか?゛
゛どのくらい、辛いですか?゛
そもそも、担々麺と麻婆豆腐はピリ辛料理!!
お客さんの辛さの度合い。わかりません。
うち(店)は、激辛にはしてないよ。
一番美味しいと思う味付けにしてるんで!!
辛さいじったら、マスターの味じゃなくなるでしょう!!ねぇ♪
(2014.10.16)

まかない


今、お気に入りの
じゃがいも入り青椒肉絲。
それと、オニオンスープ♪
血液さらさら。
健康に気づかう。そんな今日この頃。
(2014.10.15)

まかない


チャーシュー葱そば。
辛くもなく、こってりでもなく。
今日はこんなのが、食べたかったのです!!
(2014.10.14)

餃子ライス


ちょっと早めのお昼ご飯。
作りたての餃子でランチ。
勿論、ライス付き。日本人なもんで!!
(2014.10.13)

今朝の逸品


半月目玉焼き、ソイソース掛け
(2014.10.12)

まかない


豆腐、玉子、ライス貴方なら何作る?
玉子チャーハンの麻婆丼。
作ってみました。
どこかの中華屋に有り そう。
味は、まあまあ。
いくら豆腐を使ってもカロリー高そう!!
(2014.10.11)

まかない


雲呑チャーシュー麺。
ワンタンからか、チャーシューからか。
正解
麺から。
(2014.10.10)

まかない


手作りハンバーGU-
(2014.10.09)

皆既月食


私のお腹も、満月!?お腹いっぱい。
サンラーダールー麺。
(2014.10.08)
まかない


チキチキチキンボールの甘酢。
(2014.10.07)
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